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Churrasco

Churrasco - foto 1/1

Receta

Churrasco a la brasa

 

1º Preparamos el adobo con los ingredientes citados y empapamos la costilla de cerdo, dejamos adobar de un día para otro.

2º Preparamos las brasas y colocamos la costilla en la parrilla primero con los huesos hacia abajo y dejamos dorar por espacio de 15 minutos, damos la vuelta y hacemos por el otro lado durante 10 minutos más.

3º Retiramos y servimos caliente con patatas fritas

 

Dónde disfrutar

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