Agotado
Albariño ‘1411’ 2020 - Foto 1/1
PAZO DE RUBIANES S.L.

Albariño ‘1411’ 2020

28,90
NUESTRO VINO DE PARCELA

Descripción

Información del vendedor

Condiciones particulares de compra

Elaboración limitada a 2.800 botellas/año.

Después de una maceración en frío de la totalidad de la uva, para la elaboración de este vino utilizamos unicamente el mosto lágrima procedente del sangrado del macerador. Fermentación a baja temperatura (inferior a 16,5 ºC) durante un período de 5 semanas, finalizado el mismo el vino pasa depósitos de 1500 L, habilitados exclusivamente para este vino, donde permanece realizando una crianza con sus lías durante 6 meses. Finalizada la crianza, se retiran las lías, y el vino permanece en el mismo depósito hasta su embotellado previo a la vendimia del año siguiente.

“ Un lento paseo desde la cima de un bosque atlántico hasta las profundidades de nuestras rías. Ecos de flor, fruta y brisa marina recorren este Albariño de compleja y refinada elegancia.”

PAZO DE RUBIANES S.L.
-Pazo señorial, reconstruido en el siglo XVIII, con viñedos, un jardín botánico, visitas guiadas y catas de vino.
Nos encontrarás en
Rúa do Pazo, 7, Rubiáns. - 36619 Vilagarcía De Arousa (Pontevedra)